Ośrodek głodu: Jak wpływa na psychikę i zdrowie

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego odczuwasz pragnienie jedzenia w określonych chwilach? Odpowiedzią na to pytanie jest ośrodek głodu w naszym mózgu, który odgrywa kluczową rolę w regulacji naszego apetytu i satysfakcji z jedzenia. Ten niezwykły mechanizm jest odpowiedzialny za wywoływanie fizycznych i emocjonalnych reakcji w naszym organizmie, wpływając na naszą psychikę i zdrowie. W niniejszym artykule dowiesz się, jak działa ośrodek głodu, jak wpływa na naszą psychikę i zdrowie, oraz jak dbać o jego prawidłowe funkcjonowanie. Przygotuj się na fascynującą podróż we wnętrze naszego organizmu i umysłu, aby lepiej zrozumieć tajniki ośrodka głodu.

Co to jest ośrodek głodu?

Ośrodek głodu to obszar znajdujący się w mózgu, który reguluje nasze odczucie głodu, sytości i apetytu. Jest to skomplikowany mechanizm, który zawiera wiele interakcji między różnymi czynnikami. Ośrodek głodu jest zlokalizowany w podwzgórzu i jest nazywany inaczej jądrem łaknienia. Odpowiada za odczuwanie fizycznego głodu oraz pobudza nasze pragnienie jedzenia. Ma on zdolność do monitorowania poziomu glukozy we krwi i sygnałów hormonalnych. W momencie gdy organizm wymaga pokarmu, ośrodek głodu powoduje uczucie głodu, co skłania nas do poszukiwania i spożywania jedzenia. Chęć jedzenia jest związana z odczuwaniem pewnych emocji, takich jak stres czy zmęczenie. Ośrodek głodu jest również powiązany z innymi obszarami mózgu, które kontrolują nasze preferencje żywieniowe i motywacje do jedzenia.

Jak działa ośrodek głodu

Ośrodek głodu działa poprzez złożone interakcje między różnymi czynnikami. Na jego funkcjonowanie wpływają zarówno czynniki fizjologiczne, jak i psychologiczne. Głównym mechanizmem, który kontroluje ośrodek głodu, jest układ hormonalny, a konkretnie hormony sytości i głodu. Głównym gruczołem będącym w tej kontroli to jaki? została wykorzystana kotwica 🙂 Insulina, produkowana przez trzustkę, odpowiada za regulację poziomu glukozy we krwi. Kiedy poziom glukozy spada, układ hormonalny wysyła sygnał do ośrodka głodu, że organizm potrzebuje pokarmu. Główną rolę odgrywa tu hormon grelina, który zwiększa uczucie głodu. Z kolei po spożyciu posiłku, w organizmie zaczyna działać hormon leptyna, którysygnałuje organizmowi uczucie sytości i hamuje ośrodek głodu. Oprócz regulacji hormonalnej, ośrodek głodu jest również pod wpływem bodźców zewnętrznych, takich jak zapach, widok lub smak jedzenia. Wszystkie te czynniki współdziałają, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie ośrodka głodu i utrzymanie równowagi między spożywanym jedzeniem a naszymi fizycznymi potrzebami.

Dominujące mechanizmy głodu

Dominujące mechanizmy głodu są złożone i obejmują wiele czynników wpływających na nasz apetyt i odczucie głodu. Jednym z kluczowych mechanizmów jest regulacja hormonalna. Hormony, takie jak grelina, która jest nazywana „hormonem głodu”, sygnalizują mózgowi, że jesteśmy głodni. Na tym etapie ośrodek głodu zostaje aktywowany, co powoduje uczucie głodu i motywuje nas do jedzenia. Innym ważnym mechanizmem jest cukrowe równowaga we krwi. Gdy poziom glukozy we krwi spada, nasz ośrodek głodu zostaje pobudzony, co powoduje odczuwanie głodu. Bodźce związane z jedzeniem, takie jak zapach i smak, również wpływają na nasz ośrodek głodu i mogą prowadzić do większej chęci spożycia pokarmu. Ważne jest, aby zrozumieć, że dominujące mechanizmy głodu różnią się u różnych osób i mogą być wpływane przez różne czynniki, takie jak genetyka czy doświadczenia życiowe.

Regulacja głodu

Regulacja głodu jest kompleksowym procesem, który polega na utrzymaniu równowagi pomiędzy spożytymi kaloriami a wydatkowaniem energii. Włączają się w to różne sygnały hormonalne i neurologiczne, które wpływają na działanie ośrodka głodu. Wysyłane są sygnały do mózgu, informujące o stanie naszego organizmu, poziomie glukozy we krwi, poziomie hormonów regulujących apetyt oraz obecności składników odżywczych. Ośrodek głodu odbiera te sygnały i na ich podstawie decyduje, czy wywołać uczucie głodu. Gdy energia jest potrzebna, ośrodek wydziela hormony, takie jak grelina, które zwiększają nasze odczucie głodu. Z kolei, gdy organizm jest syty, wydziela się cholecystokinina (CCK), która redukuje apetyt. Regulacja głodu jest procesem dynamicznym i złożonym, który ma duże znaczenie dla utrzymania prawidłowej masy ciała i zdrowia.

Skutki ośrodka głodu dla organizmu

Skutki ośrodka głodu dla organizmu są wielopłaszczyznowe i dotyczą zarówno sfery fizycznej, jak i psychicznej. Fizycznie, ośrodek głodu ma wpływ na naszą wagę i proporcje ciała. Ponieważ ośrodek głodu odpowiada za regulację apetytu, jego nadaktywność może prowadzić do nadmiernego jedzenia i prowadzić do otyłości. Z drugiej strony, niewłaściwe działanie ośrodka głodu może prowadzić do zaburzeń odżywiania, takich jak kompulsywne objadanie (więcej o tym tutaj). Psychiczne skutki ośrodka głodu obejmują wpływ na nasze emocje i stan psychiczny. Szereg badań wskazuje na związek między ośrodkiem głodu a depresją. Dysfunkcje w ośrodku głodu mogą również wpływać na naszą zdolność do radzenia sobie ze stresem oraz mogą prowadzić do problemów z koncentracją. Warto zadbać o zdrowy ośrodek głodu, aby zapewnić sobie równowagę zarówno w sferze fizycznej, jak i psychicznej.

Fizyczne skutki głodu

Fizyczne skutki głodu mogą być różnorodne i wpływać na nasz organizm w negatywny sposób. Głód może prowadzić do nagłych spadków energii i uczucia osłabienia. Jesteśmy bardziej podatni na choroby, ponieważ głód osłabia nasz układ odpornościowy. Prolongowane okresy głodzenia się mogą prowadzić do utraty masy mięśniowej, spowolnienia metabolizmu oraz zaburzeń hormonalnych. Nasz organizm może posiadać również trudności z utrzymaniem właściwej równowagi elektrolitów i poziomu cukru we krwi. Fizycznym skutkom głodu towarzyszą często objawy takie jak bóle głowy, zawroty głowy, problemy ze snem i ogólne osłabienie. Długotrwałe niedożywienie może prowadzić do rozwoju różnych chorób, takich jak otyłość gynoidalna, która ma negatywny wpływ na zdrowie serca i ogólną sprawność fizyczną.

Psychiczne skutki głodu

Psychiczne skutki głodu mogą być bardzo znaczące i mają istotny wpływ na nasze samopoczucie i zachowanie. Głód może prowadzić do uczucia drażliwości, niepokoju i nerwowości. Może również wpływać na naszą koncentrację i zdolność do skupienia uwagi. Wraz ze wzrostem głodu, nasza motywacja i energia do wykonywania codziennych zadań mogą maleć. Głód może zmieniać nasze nastroje i doprowadzać do uczucia przygnębienia i smutku. W przypadku osób z otyłością, głód może prowadzić do kompulsywnego objadania się jako reakcji na emocje. Dlatego ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z psychologicznych skutków głodu i dbać o regularne i zrównoważone odżywianie, aby utrzymać zdrowy ośrodek głodu.

Wpływ ośrodka głodu na psychikę

Ośrodek głodu ma istotny wpływ na naszą psychikę. Pierwszym zauważalnym efektem jest związane z nim uczucie głodu, które może wpływać na nasze emocje i nastroje. Często pojawia się podrażnienie i niezadowolenie, szczególnie gdy głód staje się intensywny. Ośrodek głodu może wpływać na nasze postrzeganie jedzenia i preferencje żywieniowe. Może on prowadzić nas do wybierania niezdrowych, wysokokalorycznych pokarmów, które mogą przyczynić się do problemów z wagą i otyłością. Otyłość gynoidalna jest jednym z możliwych skutków nieprawidłowej regulacji ośrodka głodu. Ważne jest zrozumienie tych wpływów, aby móc świadomie podejmować decyzje dotyczące diety i stylu życia, które będą wspierać nasze zdrowie psychiczne i fizyczne. W dalszej części artykułu omówimy inne aspekty wpływu ośrodka głodu na nasze zdrowie.

Łaknienie a emocje

Łaknienie jest silnie powiązane z naszymi emocjami. Emocje, takie jak stres, smutek, czy nuda, mogą wpływać na pojawienie się chęci jedzenia. Często sięga się po jedzenie w celu złagodzenia negatywnych emocji lub podniesienia sobie na duchu. To zjawisko jest znane jako jedzenie emocjonalne. W momencie gdy jesteśmy zestresowani, mózg uwalnia hormony stresu, takie jak kortyzol, które mogą wpływać na nasze odczucie głodu. W rezultacie, w takich momentach często sięgamy po „przekąski” wysokokaloryczne i niezdrowe, aby zaspokoić nasze emocjonalne potrzeby. Warto zauważyć, że jedzenie z powodu emocji często nie wynika z prawdziwego głodu fizycznego, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i problemów z wagą. Właściwe rozpoznanie swoich emocji i znalezienie innych, bardziej zdrowych sposobów radzenia sobie z nimi, np. poprzez aktywność fizyczną czy praktykowanie technik relaksacyjnych, może pomóc kontrolować łaknienie i unikać jedzenia emocjonalnego.

Stres i ośrodek głodu

Stres odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu ośrodka głodu. Gdy jesteśmy narażeni na sytuacje stresowe, nasz organizm wydziela hormony, takie jak kortyzol, które wpływają na działanie ośrodka głodu. Stres może prowadzić do zaburzeń apetytu i wpływać na nasze wybory żywieniowe. Jedne osoby reagują na stress jedzeniem, a inne tracą apetyt. W przypadku stresu chronicznego, może dochodzić do nadmiernego pobudzenia ośrodka głodu, co może prowadzić do nadmiernego jedzenia i związanej z tym otyłości. Dlatego ważne jest, aby znać swoje mechanizmy radzenia sobie ze stresem i szukać zdrowych sposobów na redukcję stresu, takich jak medytacja, aktywność fizyczna czy terapia.

Depresja i głód

Depresja może mieć istotny wpływ na nasz ośrodek głodu. Osoby cierpiące na depresję często zgłaszają zmiany w apetycie, które mogą prowadzić do nadmiernego jedzenia lub utraty apetytu. W przypadku niektórych osób, depresja może powodować nadmierne jedzenie jako sposobu na radzenie sobie z negatywnymi emocjami. Taka sytuacja może prowadzić do tzw. kompulsywnego objadania się, które wpływa na naszą wagę i zdrowie. Z drugiej strony, u niektórych osób z depresją obserwuje się również utratę apetytu, co może prowadzić do utraty masy ciała i osłabienia organizmu. Depresja i głód są ze sobą powiązane, więc istotne jest zrozumienie tych zależności i szukanie odpowiedniej pomocy w przypadku wystąpienia tych problemów.

Toczenie się i głód

Toczenie się to zaburzenie jedzenia, które często wiąże się z ościągnięciem stanu głodu. Jednak głód może również wpływać na pojawienie się i nasilenie tego zaburzenia. Osoby z toczącymi się zachowaniami jedzeniowymi często starają się ograniczać spożywanie kalorii, co prowadzi do głodu fizycznego. Głód ten może potęgować obsesję na punkcie jedzenia i skłaniać do dalszego toczącego się zachowania. W pewnym momencie głód może stać się nie do zniesienia, prowadząc do tzw. „napadu głodu”, czyli nadmiernej konsumpcji jedzenia w krótkim czasie. Toczenie się i głód są ze sobą wzajemnie powiązane, a skutki tego mogą działać na psychikę i zdrowie. Istotne jest zrozumienie tych powiązań i szukanie odpowiednich strategii leczenia i wsparcia dla osób dotkniętych tym problemem.

Wpływ ośrodka głodu na zdrowie

Ośrodek głodu ma istotny wpływ na nasze zdrowie. Prolongowane ograniczanie jedzenia i utrzymywanie niskiego poziomu kalorii może prowadzić do różnych konsekwencji dla organizmu. Wpływ ośrodka głodu na zdrowie może manifestować się poprzez występowanie zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja czy bulimia, które mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Niski poziom kalorii i głód mogą wpływać na funkcjonowanie naszego układu hormonalnego, co może prowadzić do wystąpienia zaburzeń hormonalnych. Osłabienie układu odpornościowego to kolejny efekt negatywny wpływu ośrodka głodu na zdrowie, ponieważ niewystarczające dostarczanie organizmowi odpowiednich składników odżywczych może obniżać naszą odporność na infekcje i choroby. Problemy z koncentracją i zmęczenie mogą być wynikiem niedoboru kalorii i długotrwałego głodu. Ważne jest, aby dbać o zdrowy ośrodek głodu i odpowiednio zadbać o swoje odżywianie, aby zapewnić sobie optymalne zdrowie.

Zaburzenia odżywiania

Zaburzenia odżywiania są jednym z głównych skutków nieprawidłowego działania ośrodka głodu. Osoby cierpiące na takie zaburzenia, takie jak anoreksja, bulimia czy kompulsywne objadanie, mają zakłóconą percepcję głodu i sytości. W przypadku anoreksji, ośrodek głodu daje fałszywe sygnały o braku głodu, co prowadzi do odmawiania jedzenia. Natomiast w bulimii, ośrodek głodu nie działa w sposób prawidłowy, co powoduje napady jedzenia i następnie prowokuje wymioty czy nadmierne ćwiczenia fizyczne. Kompulsywne objadanie, z kolei, charakteryzuje się utratą kontroli nad ilością spożywanego jedzenia i nadmiernym jedzeniem nawet w momencie, gdy ośrodek głodu daje sygnał o sytości. Zaburzenia odżywiania mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak niedobory składników odżywczych, osłabienie układu odpornościowego oraz problemy z sercem i układem pokarmowym. W przypadku podejrzenia zaburzeń odżywiania, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia, aby otrzymać odpowiednią pomoc i wsparcie.

Choroby metaboliczne

Choroby metaboliczne to grupa schorzeń, które mają bezpośredni związek z ośrodkiem głodu. Nieregularne i niezdrowe nawyki żywieniowe oraz zaburzenia czynności ośrodka głodu mogą prowadzić do chorób takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, choroba wieńcowa i nadciśnienie tętnicze. Otyłość jest szczególnie powiązana z ośrodkiem głodu, ponieważ nieprawidłowe działanie ośrodka głodu może wpływać na nadmierną ilość spożywanego jedzenia. W rezultacie organizm magazynuje nadmiar energii w postaci tkanki tłuszczowej, co prowadzi do nadwagi i otyłości. Cukrzyca typu 2 również może być spowodowana przez nieprawidłowe działanie ośrodka głodu, który wpływa na poziom glukozy we krwi. W konsekwencji organizm staje się mniej wrażliwy na insulinę, co prowadzi do podwyższonego poziomu glukozy we krwi. Zaawansowane choroby metaboliczne mogą mieć poważne konsekwencje dla zdrowia, dlatego ważne jest utrzymanie zdrowego ośrodka głodu poprzez właściwe nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną.

Osłabienie układu odpornościowego

Osłabienie układu odpornościowego to jeden z głównych skutków ośrodka głodu dla zdrowia. W momencie głodu, organizm ma ograniczoną ilość energii do zapewnienia właściwego funkcjonowania swoich układów, w tym układu odpornościowego. Prowadzi to do osłabienia układu odpornościowego i zwiększonego ryzyka infekcji i chorób. Głód może zmniejszyć produkcję białych krwinek, które są kluczowym elementem obrony organizmu przed infekcjami. Niedobór składników odżywczych, który często towarzyszy głodowi, wpływa negatywnie na zdolność organizmu do zwalczania infekcji i gojenia się ran. Osłabienie układu odpornościowego to poważne zagrożenie dla zdrowia, dlatego ważne jest utrzymanie odpowiedniej równowagi pokarmowej i unikanie głodzenia się.

Problemy z koncentracją

Problemy z koncentracją mogą wystąpić w przypadku zaburzeń ośrodka głodu. Głodzenie organizmu może prowadzić do niedoboru składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Brak tych substancji może wpływać na nasze zdolności poznawcze, w tym koncentrację, pamięć i procesy myślowe. Nieprawidłowe odżywianie może powodować gwałtowne zmiany poziomu glukozy we krwi, co może prowadzić do wahania energii oraz trudności w skupieniu uwagi. Ważne jest, aby dbać o odpowiednią dietę i dostarczać organizmowi wystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych, aby utrzymać zdrowy ośrodek głodu i funkcjonowanie umysłowe.

Zaburzenia hormonalne

Zaburzenia hormonalne mogą być jednym z efektów działania ośrodka głodu na nasze zdrowie. Nasze hormony, takie jak insulina, grelina czy leptyna, odgrywają kluczową rolę w regulacji apetytu, metabolizmu i utrzymaniu równowagi energetycznej. Jednakże, jeśli ośrodek głodu nie działa prawidłowo lub są obecne inne czynniki powodujące zaburzenia hormonalne, może to prowadzić do nadmiernego apetytu, obżarstwa, a nawet do rozwoju otyłości. Przykładem może być otyłość gynoidalna, która jest spowodowana zaburzeniami hormonalnymi związanymi z gromadzeniem tłuszczu w okolicy talii i bioder. Kompulsywne objadanie, będące również zaburzeniem hormonalnym, charakteryzuje się nagłym napadem głodu i niezdolnością do kontrolowania spożycia pokarmu. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów zaburzeń hormonalnych, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem w celu odpowiedniej diagnostyki i leczenia.

Jak utrzymać zdrowy ośrodek głodu?

Aby utrzymać zdrowy ośrodek głodu, istnieje kilka ważnych czynników do uwzględnienia. Przede wszystkim, należy dbać o zrównoważoną dietę, bogatą w składniki odżywcze. Ważne jest, aby unikać przesadnego spożycia jedzenia bogatego w tłuszcze i cukry, które mogą zaburzać regulację ośrodka głodu. Regularne spożywanie posiłków o stałych porach jest również istotne. Ważne jest, aby utrzymywać odpowiednie nawodnienie organizmu poprzez picie odpowiedniej ilości wody. Regularna aktywność fizyczna również wpływa na zdrowie ośrodka głodu. Ćwiczenia fizyczne mogą pomóc w utrzymaniu równowagi hormonalnej i zwiększyć uczucie sytości. Warto również dbać o jakość snu. Niewystarczający sen może prowadzić do zaburzeń w regulacji ośrodka głodu i zwiększać podatność na nadwagę. Dbanie o zdrowy ośrodek głodu jest kluczowe dla zachowania równowagi i dobrego samopoczucia.

Podsumowanie

Podsumowując, ośrodek głodu jest kluczowym obszarem w naszym mózgu, który reguluje nasz apetyt, satysfakcję z jedzenia i odczuwanie głodu. Ten skomplikowany mechanizm odgrywa istotną rolę w naszym zdrowiu i psychice. Głód ma swoje dominujące mechanizmy, które wpływają na nasze zachowanie żywieniowe. Ośrodek głodu może mieć zarówno fizyczne, jak i psychiczne skutki dla naszego organizmu. Może wpływać na nasze emocje, wywoływać stres, a nawet przyczyniać się do zaburzeń psychicznych, takich jak depresja czy toczenie się. Nieprawidłowe funkcjonowanie ośrodka głodu może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia odżywiania, choroby metaboliczne czy problemy z odpornością. Dlatego ważne jest, aby dbać o zdrowy ośrodek głodu poprzez prawidłowe odżywianie się i kontrolę emocji. W ten sposób będziemy mogli cieszyć się dobrym zdrowiem fizycznym i psychologicznym.

Często Zadawane Pytania

Jak ośrodek głodu wpływa na nasze jedzenie emocjonalne?

Ośrodek głodu może wpływać na nasze jedzenie emocjonalne poprzez wywoływanie silnych pragnień żywności związanych z naszymi emocjami. Pod wpływem stresu, smutku czy nudy, ośrodek głodu może być pobudzony, co może skutkować nadmiernym spożyciem pokarmu.

Czy ośrodek głodu może powodować uczucie nadmiernej sytości?

Tak, ośrodek głodu może działać w taki sposób, że powoduje uczucie nadmiernej sytości. W niektórych przypadkach może to prowadzić do ograniczania spożycia pokarmu i prowadzić do zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja nervosa. Właściwa regulacja ośrodka głodu jest kluczowa dla utrzymania zdrowego stosunku do jedzenia.

Czy ośrodek głodu może być odpowiedzialny za kompulsywne objadanie się?

Tak, nieprawidłowe funkcjonowanie ośrodka głodu może prowadzić do kompulsywnego objadania się. Osoby cierpiące na tę zaburzenie mogą odczuwać niekontrolowane pragnienie jedzenia, nawet pomimo sytości fizycznej. To stanowi poważne wyzwanie dla utrzymania zdrowej równowagi odżywiania.

Jak ośrodek głodu wpływa na nasz poziom energii?

Ośrodek głodu ma zasadniczy wpływ na nasz poziom energii. Sygnały, które wysyła do organizmu, mówią mu, kiedy jesteśmy głodni i potrzebujemy dostarczenia energii. Jeśli ośrodek głodu nie jest odpowiednio regulowany, możemy czuć się zmęczeni i pozbawieni energii.

Czy ośrodek głodu może być odpowiedzialny za trudności w utrzymaniu diety?

Tak, ośrodek głodu może mieć wpływ na trudności w utrzymaniu diety. Jeśli ośrodek głodu nie jest właściwie regulowany, może być trudno kontrolować apetyt i pragnienie jedzenia, co może prowadzić do niezdrowych nawyków żywieniowych i trudności w utrzymaniu zdrowej wagi.

Czy ośrodek głodu może pogorszyć naszą koncentrację?

Tak, nieprawidłowe funkcjonowanie ośrodka głodu może prowadzić do problemów z koncentracją. Głód może rozpraszać naszą uwagę, sprawiać, że trudniej nam się skupić i utrzymać efektywność w wykonywanych zadaniach.

Czy ośrodek głodu może wpływać na nasze emocje?

Tak, ośrodek głodu ma powiązania z obszarami mózgu odpowiedzialnymi za regulację emocji. Głód może wpływać na naszą stabilność emocjonalną, prowokować stres czy drażliwość. Sprawia, że jesteśmy bardziej skłonni do reagowania emocjonalnie w różnych sytuacjach.

Czy ośrodek głodu jest zaangażowany w rozwój chorób metabolicznych?

Tak, nieprawidłowe funkcjonowanie ośrodka głodu może być związane z rozwojem chorób metabolicznych, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2 czy zaburzenia lipidowe. Nieadekwatne sygnały z ośrodka głodu mogą prowadzić do nieprawidłowego regulowania poziomu cukru, tłuszczu i innych substancji w organizmie.

Czy ośrodek głodu może mieć wpływ na nasze funkcjonowanie układu odpornościowego?

Tak, istnieje związek między ośrodkiem głodu a naszym układem odpornościowym. Głód może wpływać na nasze zdolności obronne, osłabiając układ odpornościowy i zwiększając podatność na infekcje i choroby.

Czy ośrodek głodu jest odpowiedzialny za nasze preferencje żywieniowe?

Tak, ośrodek głodu jest powiązany z innymi obszarami mózgu, które kontrolują nasze preferencje żywieniowe. Może to wpływać na nasze upodobania do konkretnych smaków, tekstur czy rodzajów pokarmu.

Odniesienia

• Dlaczego głód wywołuje złość? Nowe badania
• Jak działają ośrodki głodu i sytości? Hormonalne regulatory.
• Psychologiczne aspekty odczuwania głodu i sytości